GS1 è l’associazione che in Italia rilascia i codici barre alle aziende del largo consumo.
2 volte all’anno pubblica una importante ricerca dal titolo:
“LE ETICHETTE DEI PRODOTTI RACCONTANO I CONSUMI DEGLI ITALIANI“:
Il documento descrive i contenuti che le aziende produttrici scrivono all’interno delle etichette dei loro prodotti.
I dati raccolti ci danno un prezioso contributo sull’evoluzione delle abitudini di acquisto.
Un dato su tutti:
I CONSUMATORI SONO SEMPRE PIU’ ATTENTI ALLE INFORMAZIONI CONTENUTE NELLE ETICHETTE.
1^ TABELLA
conferma una tendenza in atto nelle etichette dei prodotti:
la precisa indicazione sull’origine territoriale e sulle certificazione ottenute.
2^ tabella.
Il consumatore è alla continua ricerca di prodotti leggeri e senza ingredienti dannosi per la salute.
3^ TABELLA
Proteine, fibre, vitamine e tanto altro…..le caratteristiche più citate.
4^ TABELLA
Sempre più consumatori scoprono di essere intolleranti a determinati ingredienti.
Le aziende si adeguano naturalmente.
5^ TABELLA
Cresce con regolarità il numero di consumatori che decide di rinunciare alla proteine di origine animale.
Interessante il dato relativo alle pietanze rispettose della religione ebraica e islamica.
6^ TABELLA
Il cibo è salute se scelto con oculatezza.
La frutta secca conquista ogni anno nuovi estimatori.
7^ TABELLA
Qui il marketing multisensoriale delle aziende regna sovrano.
Morbido, tenero, cremoso…non c’è limite alla fantasia del COPYWRITER.
8^ TABELLA
Anche sui prodotti per la cura della casa si assiste ad una maggiore consapevolezza sulla SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE.
9^ TABELLA
Si leggono gli ingredienti anche sulle etichette dei prodotti per la cura della persona.
10^ TABELLA
Nell’ultima tabella le parole a tematica ambientale presenti sulla totalità dei prodotti
Rino Scoppio 